Auf den Gewürzstraßen der Welt

Auf den Gewürzstraßen der Welt.

Lassen Sie sich inspirieren von aromatischen, erlesenen Gewürzen aus aller Welt! Carolyn und Chris Caldicott entführen den Leser in die exotische Küche ferner Länder und fremder Kulturen und stellen 62 ihrer Lieblingsrezepte aus vier Kontinenten vor. Eine äußerst gelungene Mischung von Reiseberichten, raffiniert gewürzten Speisen und interessantem historischem Hintergrundwissen.

192 Seiten; Format: 24x22 cm; Hardcover; die Fortsetzung der erfolgreichen Wolrd Food Café-Serie; 62 Rezepte mit 30 Gewürzen von 4 Kontinenten