200 Jahre lang importierten die Europäer Tee vom anderen Ende der Welt,
ohne zu wissen, wie Tee angebaut, verarbeitet und gemischt wird. Die Chinesen
behielten ihr Wissen über die Verarbeitung der Teeblätter streng für
sich. Schwarzer Tee hilft schläfrig-müde Stimmung zu überwinden. Der Effekt
ist etwas stärker als beim Grünen Tee.